La especialidad de gastronomía del Colegio Nuestra Señora y Madre del Carmen de Melipilla, en esta oportunidad ha querido conmemorar el día de la cocina chilena. Y para ello realizaron una muestra gastronómica, donde los estudiantes prepararon una gran variedad de platillos que nos ofrece la cocina chilena.
La cocina chilena es el resultado de tradiciones culinarias
que se funden y dan vida a la llamada “cocina chilena” la cual contiene una
mezcla de tradición indígena, herencia española, costumbres que trajeron los
conquistadores y la influencia extranjera, en especial la francesa, italiana y
alemana.
Además, Chile es un país largo y angosto y tiene diferentes
tipos de clima, lo que hace que su gastronomía sea aún más variada.
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